Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин алкогольной продукции в Украине

Бизнес, связанный с продажей алкоголя, имеет высокую рентабельность и достаточно быстро окупается. Но поскольку к этому виду деятельности предъявляются особые требования, открыть магазин алкогольной продукции не так просто. Действовать нужно исключительно в рамках закона. Как это сделать – обо всем по порядку.

Можно ли продавать алкоголь в Украине через интернет?

Торговля алкоголем – одна из самых прибыльных сфер бизнеса. Конкуренция в оффлайн-сфере зашкаливает: алкогольные напитки разной крепости продаются в продуктовых супермаркетах, магазинах, киосках, в развлекательных заведениях и местах общественного питания. В отечественном интернет-сегменте, в отличие от зарубежного опыта, ниша только начинает осваиваться и не столь заполнена.

Это связано с рядом ограничений, предусмотренных действующим законодательством Украины, которое касается вопросов о реализации спиртного. Несмотря на множество недавних поправок и дискуссий, торговать алкоголем через интернет в Украине все еще запрещено. Тем не менее, интернет-магазины с такой продукцией существуют.

Главный вопрос – является ли их деятельность законной и можно ли продавать спиртные напитки в онлайне? Большая часть фирм закрывает глаза на запреты, работая полулегально или вовсе незаконно. Предприниматели открывают офис и хранят товар в обычном подсобном помещении. Подобный подход довольно рискован и может грозить серьезными штрафами, закрытием проекта, потерей вложенных инвестиций.

Розничная торговля алкоголем допускается только при наличии специально оборудованных складских, торговых помещений и лицензии, подтверждающей право на осуществление деятельности. То есть, открыть интернет-магазин алкогольной продукции, по сути, возможно. Для этого у субъекта предпринимательства должна быть обычная торговая точка, полностью соответствующая актуальным законодательным нормам. Любой другой вариант будет считаться неправомерным, по крайней мере пока обратное не предусмотрено законом. Сайт же рассматривается в качестве одной из разновидностей рекламы и дополнительного способа продаж.

Инфогрфика: что пьют украинцы

Инфографика: что пьют украинцы

Шаг 1: Подготовка к открытию

Если у вас еще нет оффлайн-точки, первое, что предстоит сделать перед запуском «алкогольного» бизнеса – найти и оборудовать помещения. Место для хранения спиртного должно быть темным, прохладным, без избыточной влаги. Обеспечьте хорошую вентиляцию и защиту от попадания прямых солнечных лучей, установите приборы, измеряющие влажность и температуру.

Сами товары следует размещать на стеллажах или поддонах. Если совместно с алкоголем будет храниться неалкогольная продукция, обустройте на складе отдельные зоны. Также нужно отделить служебные и подсобные помещения, организовать удобный подъезд для отгрузки товара.

Рекомендуемая площадь торгового пространства – не менее 20 квадратных метров. Оснастите его специальными витринами, прилавками, зарегистрированными контрольно-кассовыми аппаратами и прочим торгово-технологическим оборудованием. Для охлаждения продукции в летнее время стоит приобрести холодильники.

Все помещения должны соответствовать санитарным и техническим нормам, отвечать требованиям пожарной безопасности. Не выполнив эти условия, получить лицензию практически невозможно.

Хранение алкогольной продукции на складе

Хранение алкогольной продукции на складе

Шаг 2: Оформление документов

Следующий шаг – регистрация бизнеса и получение разрешения на торговлю. Прежде всего, нужно зарегистрировать фирму. В данном случае подходит ЗАО или ООО, поскольку продавать алкоголь может только юридическое лицо. Для крупных форм бизнеса предпочтительнее первый вариант.

Для регистрации необходимо:

  • определить размер уставного фонда (зависит от масштаба торговой точки и вида реализуемых напитков);
  • установить название и юридический адрес общества;
  • сформировать, подписать и заверить устав;
  • зарегистрировать фирму у государственного регистратора;
  • получить регистрационные документы;
  • изготовить печать и открыть банковский счет.

Также нужно учесть, что данный вид торговли подлежит обязательному лицензированию со стороны государства. Без лицензии нельзя продавать никакие напитки, содержащие спирт. В этот список не входят столовые вина и безалкогольное пиво. Для всего остального придется оформлять разрешение.

Чтобы получить лицензию, следует собрать пакет документов:

  • выписка с ЕГРПОУ;
  • справка о регистрации кассового аппарата;
  • квитанция об оплате лицензионного платежа;
  • документ, подтверждающий законность права пользования помещением.

Как выглядит лицензия на продажу алкоголя

Как выглядит лицензия на продажу алкоголя

Далее подается заявление в местный орган Государственной фискальной службы или в Центр налогоплательщиков. Стоимость разрешения зависит от места торговли и конкретного вида деятельности и выплачивается ежеквартально в равных частях. Срок выдачи – один год. По истечению этого срока лицензию нужно продлевать.

Шаг 3: Выбор формата магазина

Мы уже определились, что форматом бизнеса будет «оффлайн-точка + интернет-сервис». Теперь обозначьте приоритетное направление.

Можно выбрать один из вариантов:

  1. Запустить крупный универсальный магазин с максимально разнообразным ассортиментом алкогольных напитков и сопутствующей продукцией.
  2. Открыть узкоспециализированную точку с ориентацией на конкретную товарную группу. Например, винный или пивной магазин.
  3. Придумать необычный стартап. Примером служит онлайн-ресурс Scottish Whisky Blender. Его посетителям предлагается уникальная возможность – выбрать любой имеющийся сорт виски и по желанию добавить разные компоненты, создав собственный продукт с оригинальным названием. Приготовленный по рецептуре заказчика именной виски отправляется клиенту по почте.

Онлайн-ресурс Scottish Whisky Blender

Онлайн-ресурс Scottish Whisky Blender

Шаг 4: Формирование состава ассортимента

Определившись с форматом и концепцией, начинайте планировать ассортиментный ряд магазина. Состав предложения зависит от выбранного направления.

К примеру, если компания специализируется на продаже вина, нужно предложить клиентам обширный выбор в этой категории, представить максимально возможное количество сортов, вкусов, брендов. В ассортименте должны присутствовать разные типы вин:

  • столовые, десертные, крепленые;
  • красные, белые, розовые;
  • особенные сорта (веганские, органика, кошерные, безалкогольные).

В качестве сопутствующей продукции можно предложить бокалы, графины, декантеры, штопоры, охладители для бутылок, термометры для вина.

Если говорить об универсальном ассортименте, имеет смысл рассмотреть следующий вариант:

  1. Крепкий алкоголь – бренди, виски, водка, джин, коньяк, ром.
  2. Вино – полусладкое, полусухое, сладкое, сухое.
  3. Пиво – пшеничное, крафтовое, эль, лагер.
  4. Игристые вина – невинтажные, винтажные, престижные виды шампанского.
  5. Безалкогольные напитки – минеральная вода, соки, сладкие напитки.
  6. Чай и кофе – зеленые и черные чаи, растворимый и зерновой кофе.
  7. Аксессуары – фляги и бутылки, пивные кружки, мини-бары, аксессуары для вина, посуда.
  8. Подарочные наборы – коньяк, вино или виски с бокалами, водка с набором рюмок, бутылка спиртного, выполненная в интересном оригинальном дизайне.

Универсальный ассортимент товаров в интернет-магазине алкоголя

Универсальный ассортимент товаров в интернет-магазине алкоголя

Можете сосредоточиться на нескольких пунктах или охватить все предложенные категории. Планируя ассортимент, ориентируйтесь на финансовые возможности. Изначально не стоит набирать слишком много товаров: возьмите по 3-4 разновидности каждого типа напитка и оцените спрос. В дальнейшем подстраивайтесь под вкусы и предпочтения покупателей.

При заключении договоров с оптовыми поставщиками обязательно проверяйте наличие у них соответствующих сертификатов и прочих разрешительных документов на алкоголь. Напитки неизвестных марок приобретать нежелательно: лучше сфокусироваться на популярных брендах, положительно зарекомендовавших себя на рынке.

Шаг 5: Создание виртуальной витрины

После открытия и запуска обычного магазина алкогольной продукции можно приступать к созданию его эффективного дополнения – сайта интернет-магазина. Для этого необходимо приобрести хостинг и домен, составить детальное техническое задание и заказать разработку ресурса у специалистов. Тем, кто желает справиться своими силами, следует подобрать подходящий конструктор.

Обязательно указывайте на сайте:

  • фирменное название организации;
  • адрес и режим работы стационарного магазина;
  • сведения о лицензии, дающей право на осуществление деятельности;
  • информацию о сертификатах качества продукции.

Помимо имеющегося в наличии ассортимента, добавьте в онлайн-каталог дополнительные позиции, которые можно купить под заказ. В целом же ассортиментный ряд интернет-версии должен соответствовать предложению на обычной точке.

Пример оформления главной страницы сайта по продаже алкоголя

Пример оформления главной страницы сайта по продаже алкоголя

Позаботьтесь о том, чтобы на площадке присутствовал функциональный поиск с удобной системой фильтрации по различным параметрам:

  • страна;
  • производитель;
  • тип напитка;
  • содержание сахара;
  • выдержка;
  • объем.

Снабдите сайт полезным контентом о представленной продукции, публикуйте подробные описания и характеристики каждой товарной единицы. В карточках рекомендуем подключить функцию «Аналогичный продукт», которая будет автоматически подбирать для клиента позиции, похожие с просматриваемым товаром по цене, свойствам и вкусовым качествам.

Сделайте блок со специальными предложениями, доступными исключительно на сайте – предложите розыгрыши призов, скидки на определенные виды алкоголя, набор бокалов в подарок при покупке от трех бутылок виски и прочее.

Также желательно предусмотреть возможность:

  • отслеживания местонахождения заказа для зарегистрированных пользователей;
  • заказа обратного звонка;
  • ознакомления с отзывами о продуктах, оставленными реальными покупателями;
  • публикации собственных оценочных рекомендаций.

Блок с рекомендациями на сайте интернет-магазина

Блок с рекомендациями на сайте интернет-магазина

Шаг 6: Дополнительные услуги

Чтобы магазин привлекал клиентов, нужно сделать из него не просто серую витрину. Компания должна выделяться из толпы конкурентов, предлагать широкий спектр услуг.

Старайтесь удивлять покупателей безупречным сервисом:

  • доставка на дом. Оперативно доставляйте заказанный через интернет-магазин алкоголь курьером. При доставке и оплате сотрудник должен дать клиенту фискальный чек. Учитывайте ограничения местной власти по поводу временных рамок, предусмотренных для торговли алкогольной продукцией. В некоторых регионах продажа спиртного после 23.00 (соответственно и доставка) запрещена. Не забывайте и о запрете продажи несовершеннолетним лицам;
  • сомелье. В отдельном разделе публикуйте интересные статьи с пометкой «Советы сомелье». Рассказывайте в них о разных интересных фактах – отличиях дешевых вин от дорогих, правилах выбора качественного вина, лучших вариантах алкогольных напитков на подарок. Дайте клиентам возможность пообщаться с сомелье лично, спросить совета специалиста по выбору алкоголя в онлайн-чате;
  • мастер-классы по коктейлям. Размещайте на сайте рецепты вкусных алкогольных коктейлей, которые можно приготовить на базе представленных в ассортименте продуктов. Например, Мохито, Маргарита, Пина Колада, Сухой Мартини;
  • дегустации. Устраивайте различные мероприятия, позволяющие потенциальным покупателям продегустировать товар. Анонсируйте их проведение посредством электронной почты, sms-рассылки, объявлений и новостей на сайте.

Блог на тему алкогольной продукции

Блог на тему алкогольной продукции

Шаг 7: Продвижение продукции и бренда

Запустив бизнес, нужно постоянно заботиться о его развитии, рекламировать компанию. Не уделяя достаточно внимания продвижению, рассчитывать на высокую прибыль не стоит. Но поскольку рассматриваемая ниша довольно специфична, необходимо заранее изучить законодательство и учесть правила рекламирования алкоголя.

Реклама не должна:

  • отображать процесс употребления алкогольных напитков;
  • формировать мысль о том, что алкоголь помогает решить личные проблемы;
  • поощрять к потреблению спиртного.

В любое объявление рекламного характера следует добавлять надпись, предупреждающую о вреде алкоголя (не менее 15% от общей площади блока).

Подтверждение возраста

Подтверждение возраста при входе на сайт алкогольной продукции

Исходя из вышесказанного, лучшим способом продвижения в нише является негласная реклама. Пользуйтесь следующими легальными методами:

  1. Клубы и сообщества в соцсетях. Создайте бренд-сообщество магазина в Instagram, Facebook. Размещайте в них отзывы, анонсы предстоящих мероприятий, посты с новинками ассортимента. Проводите розыгрыши и акции, старайтесь оперативно отвечать на вопросы участников сообщества.
  2. Контент-маркетинг. Публикуйте в блоге на сайте интересные материалы, связанные с продукцией. Например, «Удачные гастрономические сочетания вин и популярных закусок», «Необычные варианты использования алкоголя в кулинарии», «Как пить торфяной виски». Делайте перепост материалов в соцсетях, e-mail рассылку.
  3. Продакт-плейсмент. В силу запрета прямой рекламы алкоголь является одним из самых популярных продуктов для product placement. Различные алкогольные бренды часто рекламируются в фильмах. Старайтесь включать в ассортимент именно такие, уже раскрученные продукты, не нуждающиеся в дополнительной рекламе.
  4. Сарафанное радио. Обратитесь к друзьям, знакомым, клиентам, которые могли бы порекомендовать магазин другим. Публикуйте фотоотчеты о проведенных мероприятиях (мастер-классах, дегустациях) в социальных сетях.
  5. Работа с блоггерами. Реализуйте спецпроекты с известными блоггерами. Приглашайте их на дегустации, просите поделиться впечатлениями о компании с подписчиками.

Выводы

Бизнес на алкогольной продукции – очень прибыльное, но не совсем простое дело в плане организации и рекламы. На данный момент законное ведение такой деятельности возможно лишь на условиях открытия формата «оффлайн-точка + интернет-сервис». Онлайн-проект открывает для обычной торговой точки больше возможностей для развития, служит виртуальной витриной, позволяет клиентам подробнее ознакомиться с ассортиментом, заказать продукты с доставкой на дом. Несмотря на второстепенность интернет-магазина, его запуск вполне целесообразен: это может существенно повысить прибыль и принести компании новых клиентов.

Еще нет своего магазина?
Создайте интернет-магазин на платформе InSales
Всё для продаж уже внутри!
Возможно вам также будет интересно:

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин по продаже пижам в Украине

20.11.2019
Рынок переполнен разнообразными товарами, поэтому клиентов сложно чем-то удивить. Лучше сконцентрировать внимание на стандартной продукции, в которой нуждается каждый человек....

Интернет-эквайринг для онлайн-магазинов в Украине: принцип работы, плюсы и минусы, обзор лучших сервисов

15.11.2019
Оплата банковской картой – самый актуальный, быстрый и удобный способ покупки, в том числе и в сфере электронной коммерции. Сейчас...

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин по продаже морепродуктов в Украине

12.11.2019
Создание интернет-магазина по продаже морепродуктов дает возможность занять стабильную нишу. Эту продукцию очень активно покупают в любое время года, ее...

Службы доставки для интернет-магазинов Украины: рейтинг популярности и сравнительный обзор

08.11.2019
Еще каких-то 10-15 лет назад выбор служб доставки в Украине был крайне ограничен. Сейчас эта сфера активно развивается. Логистические услуги...

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин антиквариата в Украине

05.11.2019
Антиквариат был и остается одним из самых перспективных капиталовложений. Ценные раритетные вещицы никогда не выходят из моды и со временем...

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин здорового питания в Украине

01.11.2019
В последние годы рынок здорового питания и натуральной еды в Украине переживает настоящий бум. Запускаются новые интересные проекты, растет число...

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин товаров для творчества в Украине

30.10.2019
Создание изделий ручной работы, картин, керамики – модный тренд, который привлекает людей любого возраста. Выбирая нишу для бизнеса, можно занять...

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин корейской косметики в Украине

24.10.2019
Косметика родом из Южной Кореи – один из общепризнанных трендов последних лет. Нарастающая популярность и востребованность этого товара привлекает к...

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин велосипедов и мотоциклов в Украине

22.10.2019
Выбирая идею для бизнеса, можно занять нишу, связанную с реализацией мотоциклов и велосипедов. Легкие, экологичные и недорогие в обслуживании транспортные...

Пошаговая инструкция: Как открыть интернет-магазин по продаже картин в Украине

18.10.2019
Элементы декора пользуются огромной популярностью у потребителей. Если вы заняты поиском ниши для бизнеса, то можете сделать выбор в пользу...

Начните бесплатно!

Получите все и сразу: поддержку 24х7, адаптивные шаблоны, рекомендации по продвижению